버블렉쓰 ㅣ 버블 앤 코 코스

7월 1일부터 버블렉쓰 라운지에서 새롭게 선보이는 Bubble & Co. Course.

셰프의 섬세한 감각이 담긴 요리와 와인 페어링이 조화롭게 어우러진 프리미엄 다이닝을 경험해 보세요.

여유로운 저녁, 한층 깊어진 미식의 순간을 선사합니다.

Bubble & Co. Course 

₩105,000 / 1인
Chef’s 6 Course

Welcome Dishes

– 허브 마리네이드 믹스 올리브
– 하몽과 제철 멜론
– 하우스 메이드 포카치아

Course

–부라타 치즈와 제철 과일 샐러드
–랍스터와 오렌지 뵈르블랑, 오세트라 캐비어
–트러플 아란치니, 시칠리안 카포나타
–꽃 등심 스테이크와 메로 미소구이, 구운 앤다이브, 레몬 매쉬 포테이토

Dessert

–패션후르츠 바바
–커피 또는 풀만 시그니처 티

Bubble & Co. Pairing Course 

₩135,000 / 1인
Chef’s 6 Course & Moët & Chandon Champagne (1 Glass) & Wine Pairing (1 Glass)

Wine Pairing

– 모엣 샹동 샴페인  1잔
– 레드 와인 / 화이트 와인 / 맥주 중 1잔 선택

Welcome Dishes

– 허브 마리네이드 믹스 올리브
– 하몽과 제철 멜론
– 하우스 메이드 포카치아

Course

–부라타 치즈와 제철 과일 샐러드
–랍스터와 오렌지 뵈르블랑, 오세트라 캐비어
–트러플 아란치니, 시칠리안 카포나타
–꽃 등심 스테이크와 메로 미소구이, 구운 앤다이브, 레몬 매쉬 포테이토

Dessert

–패션후르츠 바바

장소: 버블렉쓰 (24층)
예약 및 문의: 02-3450-6105